ワインの説明

＜テイスティングコメント by me＞

明るい赤。
イチゴ、ラズベリー、赤い花などの軽やかな果実の香り。香りは還元しています。
口に含むとすっきりとした酸味と軽やかなタンニン、繊細な果実味の中に旨味が感じられる味わい。
イチゴ、ラズベリー、スモモなどのピュアな果実味。 繊細な酸味と控えめなタンニン。 微かにハーブの風味。 軽やかな味わいの中にピュアな旨味が溶け込んでいます。 余韻はすっきり。

香りは現状だいぶ還元していますが、 口に含めば繊細でピュアな果実味が美味しいです！ ナチュラルな旨味が溶け込んだ薄旨ガメイです！

（2022.3.18 抜栓一日目）

＜インポーター資料より転載＞

コラン・アレックスが試験的に初めてワインを造ったは2017年のこと。公式には、その翌年の2018年が彼にとってのファースト・ヴィンテージとなる。ブドウ栽培を職業とする前は、薬草や果樹の栽培をしていたが、引退する農家から、ビオロジックで栽培されていた畑を譲り受けた。畑を手に入れた2015年からの3年間は農業職業訓練校時代からの親友である、アントナン・アゾーニ（ル・レザン・エ・ランジュ）がブドウを購入してくれていた。コランはレザン・エ・ランジュへブドウを売り、そして醸造を手伝いながら、少しずつワイン造りを習得した。年間数千本からの出発だったが、少しずつ設備の購入とセラーの整備をすすめ、2020年VTからはほとんどのブドウを自社で醸造する。醸造はル・レザン・エ・ランジュのメトードを踏襲し、亜硫酸無添加、石油化学由来の製品を醸造段階で使用せず、瓶詰めまでを行う。ワイナリー名のアン・ブラン・リーブル（自由な藁）には、農民とは藁のようにしなやかで、曲がることはあっても折れはせず、既存の社会に対して、独立した自由な生きることができるという、思いが込められている。

＜アン ブランリーブル ア ロンブル デュ レザン 2020 赤＞
　品種：ガメ100%
　いわゆる還元臭が特に強い。香りで無理、という方もいらっしゃるかと思います。翌日試飲すると、残糖分が再発酵し、すこーし発泡し始め、そのガスに乗ってこのキュヴェらしいガメの華やかな香りや溌剌とした果実味が、感じ取れる。

1週間マセレーション期間。 ステンレスタンクで6カ月間熟成