ワインの説明

＜テイスティングコメント by me＞

澄んだ杏色。
プラム、イチゴ、オレンジ、オレンジキャンディ、赤い花、樽、ほのかにスパイスなどの香り。
口に含むと軽いタンニンを感じる滑らかな舌触りで、リッチな樽の風味を持ったエキス豊かな華やかな味わいが広がります。
プラム、イチゴ、オレンジ、オレンジキャンディなどの果実味。 綺麗な酸味はバランス良く、軽くタンニンを感じます。 リッチな樽の風味とスパイスなどのニュアンス。 雑味なくピュアな余韻。

華やかなピノグリのオレンジワイン！ 外交的な果実味、豊かなエキスとリッチな樽の風味！ 果実味がしっかりと開いています！

（2024.8.1 抜栓一日目）

＜生産者資料より転載（一部抜粋）＞

【LOWBLOW CRAFT Local　Independent　Winery　とは】
2022年に余市に誕生した新しいワイナリー、ロウブロウ　クラフト ワイナリー！ドメーヌタカヒコで3年間修業を積み、有機栽培とワイン醸造を学んだ赤城氏のワイナリー！

「自分が目指すLO-FIなワイン造りとは必要最低限の設備でつくるシンプルな醸造方法です。 醸造家ではなくあくまで農家が造るワインとして、理想先行のワインのイメージにぶどうをあてはめていく のではなく、ぶどう本来の野生酵母を用い醸す。」

※「ロウブロウ」とは
主にロサンゼルスで1970年代後半に出現したストリート・アート。 「無教養な美術」を意味する。 ファインアートであることにこだわったバッド・ペインティングに対して、ロウブロウはサブカルチャーという枠組みのなかで表現する点で区別される。

＜ロウブロウ クラフト The Kings Men ザ キングス メン ピノ グリ 2022 オレンジ＞
葡萄品種：ピノグリ100％（余市町産）
Alc：12％
生産本数：1300本

ASHIMOTO WO MIRU series
３人の足元を見てどんなキャラクターを想像しますか？
全ては偏見と先入観。
それぞれの農園で育った葡萄の品種の個性を大事に仕上げたワインです。 先入観なしでピュアな味わいをお楽しみ下さい。