ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



シャウ エ プロディージュ ニ ド ゲープ 2020 750ml

希望小売価格: ¥3,850(税込)
価格: ¥3,812 (本体 ¥3,465)
[ポイント還元 76ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ

twitter

ロワールの人気の自然派 シャウ エ プロディージュ!シュナンブランをプレスしグラスファイバー発酵し糖が残った状態で瓶詰め、18ヶ月瓶内発酵!心地よい上品なアタックのあとに広がるジューシーな柑橘系の果実味が美味しい!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

微かに濁った濃いめのレモンイエロー。泡は控えめ。
熟したレモン、グレープフルーツ、りんご、りんごの蜜、ハチミツなどの優しくナチュラルな香り。
口に含むと穏やかな泡が心地良く、フレッシュなシュナンブランの瑞々しく豊かな味わいが広がります。
熟したレモン、グレープフルーツ、りんご、りんごの蜜などの軽く甘みを感じるフレッシュな果実味。 酸味はバランスよく、控えめながら細やかな泡。 ナチュラルな旨みが豊かに感じられ、 イースト、ハチミツ、ミネラル、ほのかにハーブなどの風味。 余韻にも優しい旨みが残ります。

瑞々しいシュナンブランの優しく豊かな味わい! ナチュラルな旨みもたっぷりの美味しさです! 軽い甘さがありますがとてもフレッシュなのでスッキリといただけます!

(2023.8.26 抜栓二日目)

<インポーター資料より転載>

2007年から始めた1970年生まれ。その名はグレゴリー・ルクレール。ロワールの中心Toursで生まれ、父は風景画家、母は会計士と、農業とはかけ離れた家庭に生まれました。パリで長い間ワイン関係のジャーナリストとして働き、ワインが好きでボルドーでCavistとしてワインの商いの世界に入りました。しかしそれは長く続きませんでした。何故なら憧れのボルドーでワインの仕事をしても、お客様の選ぶワインは味よりも銘柄、毎日飲むワインよりセラーに並べる値段の高い見栄えの良いワインばかり。

色々悩んだけど、やはり自分でワインを造ろう!と故郷の近くのアンボワーズの醸造学校に入学し、一から農業を勉強しました。ちなみにこの学校はあのクリスチャン・ショサール氏、Thierry Puzelat氏等、沢山の優良醸造家を卒業させております。周りは高校を出たばかりの若者に混じっての勉強は、パリでの第一線のマスコミ風情とは違い、新たな気持ちになり、ボルドーのようなスノービックな目線でのワイン感とは関係のない目線でワインに再度取り組むことが出来るようになったのです。

学校を卒業後、その学校の近くの村、Chargeという所でラッキーにも畑を借りる事が出来たのが2006年。M.Jean-Francois MANGNEANT氏の持ち畑の中のたった1haだけですが、その畑のガメイを自分1人で仕込んだワイン。2005年まで無農薬でなかった畑なので色んな苦労はあったけど、そのたった1haから造ったワインを飲んで、「これなら続けていける」と確信をしました。そして2007年から本格的に銀行の融資を受け、Jean-Francoisに頼んで彼の畑、トータル6.5haを借り2007年から会社を立ち上げ、本格的に醸造家としての道を歩む事になりました。そのJean-Francois氏はグレゴリーに畑を貸したので、ワイン造りは辞め、その彼の醸造所をグレゴリーに売りました。その後2013年には自分の目の届く範囲で仕事をしたいとの思いから2.5haを売却しました。

最終的に彼の畑はガメイ1ha強、グロロー1ha、コー1ha、ソーヴィニヨンブラン1ha、シュナンブラン0.3haの合計4.3ha強です。 これでやっと彼のワインが造れる環境になりました。Wineryは立ち上げて3年は気力で持ちますが、それ以上はちゃんとしたインフラが整わないと無理が生じます。彼のワイン造りが雑になったのはその頃です。還元が強かったり、瓶詰めが乱暴になったり・・・それは確実にワインの味わいに出ました。が、今回試飲して思ったのは、彼自身がそれに気が付き反省し、新しい彼女と人生をやり直し始めた事が良い方向に行っていると感じました。ワインは結果が出るのは2年後、彼女と一緒になって3年、て3年、やっと今回からグレゴリーの良さが復活しました。

<シャウ エ プロディージュ ニ ド ゲープ 2020 白>
まるでスズメバチの巣を食べた時のようなシュワシュワ感から名付 けたキュヴェ名だそうです。粘土石灰土壌で育つシュナンブランを プレスしグラスファイバー発酵し糖が残った状態で瓶詰め、18 ヶ月 瓶内発酵・熟成しました。黄色いグリーンイエロー、マンダリン、伊予 柑、サトウキビの香り、心地よい上品なアタック、ジューシーでオレン ジジュースを絞ったたっぷりの果実味が美味な逸品です。

 

ワイン名: シャウ エ プロディージュ ニ ド ゲープ 2020
造り手: シャウ エ プロディージュ、グレゴリー・ルクレール
ヴィンテージ: 2020年
容量: 750ml
味わい: 白微発泡
産地: フランス/ロワール
品種: シュナン・ブラン
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ディオニー


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

【再入荷】 レ サボ デレーヌ アルコリットル ブラン 2022 1000ml

¥4,593(本体 ¥4,175)

オスターマン グレゴワール ル プティ キュヴェ グロロー カベルネフラン 2022 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ワイングッド エグッチ フォン テガ プティ マンサン 2023 750ml (※送料無料対象外)

¥3,685(本体 ¥3,350)

ヴァル ド コンブレス ラ ルミエール 2022 750ml

¥3,686(本体 ¥3,351)

レ ヴァン ヴィヴァン ベリーAと 2023 750ml (※送料無料対象外)

¥4,510(本体 ¥4,100)

ナナ ヴァン コンジョー 2023 750ml

¥4,084(本体 ¥3,713)

ジャン フォワヤール モルゴン コート デュ ピィ 2022 750ml

¥7,260(本体 ¥6,600)

ジャン フォワヤール モルゴン コルスレット 2022 750ml

¥7,260(本体 ¥6,600)

【再入荷】 ルーカス クラウス クレマン ド ピノ ブリュット ナチュール 2021 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

【再入荷】 プティ コトー ヴヴレー メトッド トラディショナル キュヴェ レ テュフィエール ブリュット NV 750ml

¥3,540(本体 ¥3,218)

【再入荷】 アンドレ ロレール ビュル ド ヴィ 2023 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

ロウブロウ クラフト Little Fury Things リトル フューリィ シングズ ケルナー 2022 750ml (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,960(本体 ¥3,600)

ロウブロウ クラフト The Kings Men ザ キングス メン ピノ グリ 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,960(本体 ¥3,600)

<ワインセット> ラ ボエム ルル 2022 赤 + ラ ボエム MO エムオー 2020 赤 2本セット

¥15,400(本体 ¥14,000)

<ワインセット>ラ ボエム カイウー 2022 赤 + ノー コントロール トゥールノエル ライオット 2022 赤 2本セット

¥16,335(本体 ¥14,850)

ラ ボエム モル 2021 750ml

¥4,538(本体 ¥4,125)

ラ ボエム シュペール ベー 2022 750ml

¥6,270(本体 ¥5,700)

ラ ボエム ぺー アー 2023 750ml

¥5,720(本体 ¥5,200)

ラ ボエム G & M ジェー エ エム 2022 750ml

¥6,050(本体 ¥5,500)

ミューラー ケベルレ シンボワーズ 2021 750ml

¥4,620(本体 ¥4,200)

ミューラー ケベルレ ラ ガイス ルージュ 2021 750ml

¥4,792(本体 ¥4,356)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ まどぎわ 2022(バックヴィンテージ) + 紫藝醸造 翠翠 スズ 赤 2022(バックヴィンテージ) + ピエール オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2023 3本セット(※お一人様一セットまで)(※送料無料対象外)

¥8,305(本体 ¥7,550)

マキシム ヴォル アン サント エスプリ 2023 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

マキシム ミュルミュレーション 2023 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

アレクサンドル バン キュヴェ ヌメロ ソワサント セット ヴァンキャトル モワ 2021 750ml

¥4,574(本体 ¥4,158)

アラン ルナルダ ファッシュ アン ブラン オスィ・・・シャルドネ 2023 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

ル プティ クロ デ ヴォン トゥット ヴォワル ドオール 2022 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

ル プティ クロ デ ヴォン ア ルウエストド モン シュド ブラン 2022 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

ル プティ クロ デ ヴォン レ グルナード 2022 750ml

¥3,158(本体 ¥2,871)

<航空便ヌーヴォー> 新井順子 ボジョレー ヴィラージュ プリムール 2024 750ml (2024/11/21木以降のお届け)(※11/1ワインの名称が変更になりました)

¥5,445(本体 ¥4,950)

うちゅうブルーイング BIRTH バース 350ml(※送料無料対象外) (クール便必須)

¥1,167(本体 ¥1,061)

うちゅうブルーイング 999 350ml(※送料無料対象外) (クール便必須)

¥1,055(本体 ¥959)

ヒトミワイナリー h3 Caribou カリブー 2023 Lot2 750ml (※送料無料対象外)

¥2,420(本体 ¥2,200)

【再入荷】 ヴァルディベッラ テッレ シチリアーネ リベラ 2022 750ml

¥2,831(本体 ¥2,574)

カノーニカ バローロ パイアガッロ 2020 750ml

¥12,245(本体 ¥11,132)

ラルコ ロッソ デル ヴェロネーゼ 2020 750ml

¥4,070(本体 ¥3,700)

ラルコ ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ 2020 750ml

¥5,170(本体 ¥4,700)

ラ デル テッレーノ ニンジャ デ ラ ウヴァ 2021 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ラ デル テッレーノ ニンジャ デ ラ ウヴァ ブランコ 2020 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ