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アルザスでビオディナミを実践する自然派 ガングランジェ!グランクリュ シュタイネールの若木が20%ブレンドされている2022のピノノワール!よく熟した果実の豊かな味わいの中に二つの土壌がもたらす奥行きも感じます!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
オーナーであるジャン・フランソワは、1999年に父の畑を継いでワイナリー を起ち上げる。
1996年から畑を完全にビオ農法に変え、同時にビ オディナミを実践に取り入れる。
<ガングランジェ ピノ ノワール 2022 赤>
2022年は、2020年同様にブドウが早熟で収量の取れた当たり年だった。ガングランジェ曰く、この年は特に
シュタイネールの若木が豊作でアッサンブラージュ比率が全体の20%ほどに達したとのこと。また、醸造も順
調で教科書のようにスムーズに発酵が終わったとのこと。出来上がったワインは、グレ・ローズ土壌のピノノ
ワールらしい明るい果実味、そしてグランクリュ・シュタイネールの持つ滋味深いミネラルの塩梅が絶妙な、
どこかブルゴーニュのニュイのピノノワールを彷彿させる魅力的な味わいに仕上がっている!ガングランジェ
曰く、今飲んでも十分に美味しいが、あと数年寝かせてタンニンがもう少しこなれてから飲むのがベターとの
こと!
2017年に植樹したグラン・クリュ シュタ
イネールのブドウも一緒にアッサンブ
ラージュされている!
色合いは透明感のある深いルビー色。
グリオット、グロゼイユ、シャクヤク、シ
ナモンの香り。ワインはチャーミングか
つほんのりスパイシーで、コクのある艶
やかな果実味に線の細い繊細な酸、滋
味深いミネラル、キメの細かいタンニン
がきれいに溶け込む!
ワイン名: | ガングランジェ ピノ ノワール 2022 |
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造り手: | ジャン フランソワ ガングランジェ |
ヴィンテージ: | 2022年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 赤ミディアムボディ |
産地: | フランス/アルザス |
品種: | ピノ・ノワール |
特徴: | ビオディナミ 酸化防止剤無添加 |
輸入元: | ヴァンクゥール |