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ラングドックで独特の存在感を放つル プティ ドメーヌ ド ジミオ!樹齢110年以上の超古樹のミュスカやサンソーなどの白赤取り混ぜた様々な品種のブレンドから生まれるルージュ フリュイ!瑞々しい果実味とミネラルの骨格が一つに!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
1995年に古樹の畑を購入しワイナリーを始める。赤白共に品種はサンソー、アリカント、テレット、ミュスカ・プティ・グレンなど土着品種のみで、ほとんどのブドウの樹が100年を超えている。フルーツ菜園農家だった経験を生かし、ブドウの樹ひとつひとつの観察には特に注意を払い、醸造は自然酵母、ノンフィルター、SO2無添加で(白は必要があればごく少量)特別なワインをつくり上げている。
<ル プティ ドメーヌ ド ジミオ ル プティ ルージュ フリュイ 2022 赤>
2022 年は、ブドウがかつてないほど早熟の年。猛暑と日照りにより収量は減収だった。だが、収穫した
ブドウは、途中成熟にブレーキがかかることで、猛暑の中でもきれいな酸を残すことができた。出来上がっ
たワインは、みずみずしく果実味が弾けるようにチャーミング!また、味わいの中に骨格を支える酸と鉱物
的なミネラル、タンニンがしっかりと溶け込んでいて、アルコール度数 11%とは思えない飲みごたえを感
じる!さすがは樹齢 100 年を超えるヴィエーユ・ヴィーニュ!まるでチャーミングなミネラルエキスを飲ん
でいるみたいだ!開けたてはワインに少しガスがあり、そのガスによりタンニンの収斂味が少しタイトに感
じるが、気になる場合はカラフをすることをおススメ♪
ルージュ・フリュイの畑は
10%ほどミュスカが混植されている!
色合いは透明感のある深いルビー色。
グロゼイユ、バラ、コショウ、山椒の香
り。ワインはフレッシュかつチャーミング
で、みずみずしくジューシーな果実味に
キュートな酸、鉱物的なミネラル、若いタ
ンニンの収斂味が余韻を優しく引き締
める!
ワイン名: | ル プティ ドメーヌ ド ジミオ ル プティ ルージュ フリュイ 2022 |
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造り手: | ル プティ ドメーヌ ド ジミオ |
ヴィンテージ: | 2022年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 赤ミディアムボディ |
産地: | フランス/ラングドック=ルーション |
品種: | ミュスカ・プティ・グレン、 テレット、サンソー、カリニャン、 グルナッシュ、アリカント(樹齢110年以上) |
特徴: | 有機栽培 酸化防止剤無添加 |
輸入元: | ヴァンクゥール |