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【再入荷】 アナンダ ディ エドアルド サッケット サリコルニア 2022 750ml

希望小売価格: ¥5,280(税込)
価格: ¥5,227 (本体 ¥4,752)
[ポイント還元 105ポイント~]
数量:
在庫: 3本

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インポーターも大きな期待を寄せる新人、アナンダ!経験は浅くとも抜群のセンスを感じるワイン達!モスカートの華やかさが活きたナチュラルなオレンジワイン!旨味豊かな味わいが美味しくて、たちまち1本空けてしまいそう!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

明るい杏色。
洋梨、白桃、黄桃、杏、花、紅茶、スパイスなどの華やいだ豊かな香り。
口に含むと旨味を豊かに感じるナチュラルな飲み心地で、スパイスや紅茶の風味がアクセントとなるボリュームのある味わいが広がります。
洋梨、白桃、黄桃、杏、リンゴのコンポート、アップルパイなどの果実味。 口当たりの良い酸味はバランス良く、程良いタンニンを感じます。 スパイス、シナモン、紅茶、ほのかにハーブなどのニュアンス。 ナチュラルな旨味がじんわりと広がり、 優しい余韻へと続きます。

相模屋本店さんがドラフト一番と胸を張る新し造り手、アナンダ! こちらは旨味たっぷりの華やか&ナチュラルなオレンジワイン! 誰が飲んでも絶対美味しいはずです!

(2024.6.24 抜栓三日目)

<インポーター資料より転載>

エドアルドはまだあどけさの残る29歳、もともと両親はブドウ栽培をしていたわけではないが、いつしかワイン 造りを志し、2014年に自分の畑を手に入れ、2年かけて整備、2016年に植樹、ガルガネガ、メルローを植 えた。その後、PN、Ch、ガメイ、リースリング、モスカートジャッロなども植える。土壌はカルカーレとヴォルカニ ックが混ざった土壌。草は刈らず、鶏やアヒルに食べさせる。トラッタメントは年3回から5回。風の吹く土地でビ オには適している。

2019年が最初の収穫。フランスの生産者を回り、自然に沿ったワイン造りを志すようになった。2022年に 古樹の畑(100~120年の樹を含む)の持ち主が高齢の為、彼に畑を貸してくれた。これがとても良い畑 で、滋味深い味わいを出している。2022年は4800本、2023は6000本の予定。伸びしろしかない、若き生産者。

<アナンダ ディ エドアルド サッケット サリコルニア 2022 オレンジ>
モスカート ビアンコ 100% 除梗して、マセ 13 日、ステンレ ス発酵・熟成、ノンフィルター SO2 無添加

サリコルニア(アッケシソウ)は海藻の一種で、その香りがある と思ったところから命名

 

ワイン名: アナンダ ディ エドアルド サッケット サリコルニア 2022
造り手: アナンダ ディ エドアルド サッケット
ヴィンテージ: 2022年
容量: 750ml
味わい: 白辛口、オレンジワイン
産地: イタリア/ヴェネト
品種: モスカート ビアンコ 100%
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: 相模屋本店


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