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ここ数年そのクオリティが素晴らしく高くなっていると感じるフォン シプレ!ミュスカ80%のオレンジワイン!2022は 前年より4カ月も長い7ヶ月の長期マセラシオンを実施!金木犀や桃などミュスカの華やかな魅力全開の1本!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
ドメーヌの当主であるレティシアは、2004年に父親と一緒にシャトー・フォン・シプレを立ち上げる。
2005年、夫ロドルフ・ジャネジニを通じてフレデリック・コサールと知り合い、シャソルネイ・デュ・スッドのコラボワインをリリースする。2人はフレデリック・コサールの教えを習得しつつ、徐々に独自のスタイルを確立して行く。そして2018年フレッドとのコラボを卒業し、フォン・シプレとしてS、Gをリリース。
<フォン シプレ レ ルトゥール ド ミラン 2022 オレンジ>
ミラノでのワインサロンに参加し、イタリアのミュスカのマセラシオンワインに感銘を受け、そのアイデアを
持ち帰りつくり上げたことから Retour de Millan(ミラノからの帰途)と名付けたフォン・シプレのオレンジワ
イン。2022 年は、日照りと猛暑の年だった。それにもかかわらず比較的収量に恵まれた。醸造は、アルコール
度数が高くブドウのエネルギーが強かったので、それに負けないようにマセラシオン期間を 7 ヶ月と前年よりも
4 ヶ月長く醸している。出来上がったワインはスパイシーで、ハーブリキュールのような複雑な味わいがとても
魅力的!
ワイン名は旧デリー
ル・デ・ファゴだが、アメリカではファゴが
差別用語に当たるため、2019年からル
トゥール・ド・ミランに名称変更された!
色合いは透明感のある褐色がかった淡
いオレンジ色。梅、オレンジ、ジャスミン、
カーネーションの香り。ワインはスパイ
シーでボリュームがあり、甘みにも似た
まったりとふくよかなエキスに筋肉質なミ
ネラル、紅茶のような繊細なタンニンが
きれいに溶け込む!
ワイン名: | フォン シプレ レ ルトゥール ド ミラン 2022 |
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造り手: | フォン シプレ |
ヴィンテージ: | 2022年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 白辛口、オレンジワイン |
産地: | フランス/ラングドック=ルーション |
品種: | ミュスカ プティ グレン80%、ル・ブラン・デ・ガレンヌ20% |
特徴: | 有機栽培 酸化防止剤無添加 |
輸入元: | ヴァンクゥール |