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人気のローヌの自然派、レ ドゥー テール!ドゥーテールのトップキュヴェ「ラ クロワゼ」!しっかりと残った酸と抽出を最小限に抑えた果実味がと上品なシャトーヌフ デュ パプを彷彿させるエレガントな味わいをつくります!
ワインの説明
<インポーター資料より転載>
マニュエルとヴァンサンは2000年にドメーヌ・グ ロージュで一緒に働いた後、2004年エマニュエルは ドメーヌ・デファンの栽培醸造責任者、ヴァンサンは DRCとデュジャックが立ち上げたドメーヌ・トリエンヌ の栽培醸造責任者の経験を経て、2009年アルデッ シュに自らのドメーヌを起ち上げる。
<レ ドゥー テール ラ クロワゼ 2022>
ドゥーテールのトップキュヴェ「ラ・クロワゼ」!2022 年はブドウが早熟で、収穫日が 9 月上旬と例年より
も 2 週間以上早かったにもかかわらず、ブドウの潜在アルコール度数は 15%近くまであった。一方で、日照り
により途中成熟にブレーキがかかったことで、ブドウに酸がしっかりと残った。醸造は、ワインが重たくなり過
ぎないようマセラシオン中はルモンタージュもピジャージュも一切行わず、極力醸しのブドウに触れずに抽出を
最小限に抑えた。出来上がったワインは、抽出を抑えた効果もあり、アルコール度数 14.5%のワインと思えな
いほど果実味が明るく、エレガントでフィネスある味わいに仕上がっている!ブリック・ア・ブラックがローヌ
のコルナスだとしたら、ラ・クロワゼはブラインドだと上品なシャトーヌフ・デュ・パプを彷彿させるような色
気がある。マニュエル曰く、すぐ開けるのが惜しいくらいワインにポテンシャルがあるので、できれば最低 5 年
は寝かせてほしいとのこと。
ワイン名は「交差点」と
いう意味があり、畑がちょうどMirabel地区
とLussas地区の交わるところにあることか
ら名付けられた!
色合いは透明感のある深いルビー色。ザ
クロ、マンダリン、シトロネル、バラの香り。
ワインは艶やかかつエレガントで上品なス
トラクチャーとフィネスがあり、ボリュームの
あるピュアな果実味に筋肉質なミネラル、
キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに
溶け込む!
ワイン名: | レ ドゥー テール ラ クロワゼ 2022 |
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造り手: | レ ドゥー テール、マニュエル・クナン&ヴァンサン・ファル |
ヴィンテージ: | 2022年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 赤ミディアムボディ |
産地: | フランス/ローヌ |
品種: | グルナッシュ |
特徴: | 有機栽培 酸化防止剤無添加 |
輸入元: | ヴァンクゥール |