ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



ヴァルディベッラ テッレ シチリアーネ フィロス 2022 750ml

希望小売価格: ¥2,860(税込)
価格: ¥2,831 (本体 ¥2,574)
[ポイント還元 57ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ

twitter

ヴァルディベッラは考えを共にする複数の農家が経営しているシチリアの協同組合!グリッロを12日間間醸した酸化防止剤無添加のキュヴェ!すっきりとした飲み心地とコクのあるドライな味わいが一つになったオレンジワイン!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

微かに濁った濃い麦わら色。
オレンジ、マーマーレード、金柑、黄桃、黄金糖、紅茶、金木犀、出汁などの豊かな香り。
口に含むとすっきりとした酸味と程良いタンニン、コクを感じるドライな果実味が一つになった味わい。
オレンジ、マーマーレード、金柑、黄桃などの果実味。 しっかりとした酸味が全体を引き締め、タンニンも感じます。 スパイスと紅茶、ハチミツのニュアンスとほのかな苦味。 雑味無く、旨みも感じます。 余韻はすっきり。

すっきりさとコクのあるドライな味合いが一つになった夏にピッタリのオレンジワイン! サンスフルなためナチュラルな飲み心地もしっかり確保!コスパ抜群!

(2024.7.25 抜栓一日目)

<インポーター資料より転載>

ナポリ生まれのエノローゴであるファブリツィオ・トマス、農芸化学を学びパーチナの経営者であるス テーファノ・ボルサ、長らく有機ワイン販売会社のコンサルタントを務めるステファン・ギーセンの3名 は、1990 年にキアンティで共通するワイン業界の仕事を通じて知りあいました。各々が、別々の地域で仕 事をしていましたが、環境への負担の少ない有機農法で、地域の農業従事者と一緒に、品質の良いものを 生産したい、という点において 3 人は意気投合しました。トマス&ギーセンという共同プロジェクトを立 ちあげ、「地元の生産者を巻きこんで、テロワールを尊重しながら、栽培から瓶詰まですべての段階をフォ ローする」というやり方で、1995 年よりトスカーナ、カンパーニア、シチリアでワイン造りを始めました。 シチリアの協同組合であるヴァルディベッラは、ムニールをつくっていましたが、少しずつ規模が大き くなり、トマス&ギーセンのもとを離れ、自分たちで販売まで管理するようになりました。これにともな い、生産者名も、Tomas & Giesen という表記から、Valdibella にかわっています。ナチュラルをモット ーに作られるこれらのワインは、「ウヴェ・ダ・アグリコルトゥーラ・ビオロジカ」の認証を取得していま す。また、ブドウ以外にも、オリーブ、アーモンドに加えて、小麦とパスタも生産しています。 彼らの HP にはビオ栽培や醸造に関するページだけでなく、「倫理」と書かれたページが存在し、2004 年にシチリアで広がった、アッディオピッツォと呼ばれるマフィアの存在に反対するムーヴメントへの賛 同の意が掲げられています。

<ヴァルディベッラ テッレ シチリアーネ フィロス 20222 オレンジ>
亜硫酸無添加のグリッロ。マセレー ションを12日間行うことで得られる 骨格とタンニンにより、引き締まった 味わいに仕上げている。

エチケットには、「C'è un filo che collega il tutto(=すべては糸で繋 がっている)」と記載され、それがエ チケットのデザインにも表現されてい る。

除梗後、低温(8℃)のタンクで保管 翌日、発酵中のモスト(前週に収穫さ れた同じ畑のブドウのもの)が加えら れる 約12日間続くアルコール発酵が終わ る少し前に、果皮を分離する 澱とともにステンレスタンクで6ヵ月 間熟成

 

ワイン名: ヴァルディベッラ テッレ シチリアーネ フィロス 2022
造り手: ヴァルディベッラ
ヴィンテージ: 2022年
容量: 750ml
味わい: 白辛口、オレンジワイン
産地: イタリア/シチリア
品種: グリッロ
特徴: 有機栽培 酸化防止剤無添加
輸入元: ラシーヌ


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

フレデリック コサール スーパー ピンク 2022 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

フレデリック コサール ヴェルシオン スッド 2022 750ml

¥5,282(本体 ¥4,802)

フレデリック コサール キュヴェ C セー 2022 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

フレデリック コサール キュヴェ M エム 2022 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

<ワインセット> ボールナール オー フィル デ ジェネラシオン ルージュ 2019 赤 + モス ル ルシュフェール 2022 白 + フレデリック コサール キュヴェ エム 2021 赤 3本セット

¥23,100(本体 ¥21,000)

<ワインセット> ボールナール オー フィル デ ジェネラシオン ブラン 2019 白 + ラ ボエム アー 2020 オレンジ + フレデリック コサール キュヴェ セー 2021 赤 3本セット

¥23,100(本体 ¥21,000)

【再入荷】 ル ブリゾー パタポン ルージュ 2022 750ml

¥4,738(本体 ¥4,307)

ナナ ヴァン スゼット! 2023 750ml

¥3,644(本体 ¥3,313)

レ ヴァン ヴィヴァン スチューベン 2023 750ml(※送料無料対象外)

¥3,300(本体 ¥3,000)

ガングランジェ ル ジェ 2022 750ml

¥5,118(本体 ¥4,653)

ガングランジェ ピノブラン レゼルヴ 2022 750ml

¥4,738(本体 ¥4,307)

ガングランジェ メトラ アンフュージョン 2022 750ml

¥4,738(本体 ¥4,307)

ガングランジェ レルシュンベルグ エール (リースリング) 2022 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

クリスチャン ビネール クレマン ダルザス 2019 750ml

¥6,050(本体 ¥5,500)

プティ ボノーム マリオーレ 2023 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

プティ ボノーム ヴィレボルテ 2023 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

カミッロ ドナーティ バルベーラ フリッザンテ 2018 750ml

¥2,981(本体 ¥2,710)

カミッロ ドナーティ ソーヴィニヨン フリッザンテ 2023 750ml

¥3,727(本体 ¥3,388)

カミッロ ドナーティ マルヴァジーア フリッザンテ 2023 750ml

¥3,301(本体 ¥3,001)

カミッロ ドナーティ カンパイ 2023 750ml

¥3,194(本体 ¥2,904)

【再入荷】 アナンダ サリコルニア 2022 750ml

¥5,227(本体 ¥4,752)

ジャン マルク ドレイヤー アルザス オークセロワ オリジン 2022 750ml

¥5,827(本体 ¥5,297)

ジャン マルク ドレイヤー アルザス シルヴァネール オリジン 2022 750ml

¥5,827(本体 ¥5,297)

ジャン マルク ドレイヤー アルザス リースリング オリジン 2022 750ml

¥6,207(本体 ¥5,643)

ジャン マルク ドレイヤー アルザス ピノグリ オリジン 2022 750ml

¥6,207(本体 ¥5,643)

ジャン マルク ドレイヤー アルザス ゲヴュルツトラミネール オリジン 2022 750ml

¥6,207(本体 ¥5,643)

ジャン マルク ドレイヤー アルザス ピンク ポン 2022 750ml

¥6,371(本体 ¥5,792)

ヴェガ アイシャーラ エクストラ ヴァージン オリーブオイル 500ml

¥3,674(本体 ¥3,402)

ヴェガ アイシャーラ エマ ガルナッチャ & カベルネソーヴィニヨン 2020 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

ヴェガ アイシャーラ エマ アンセストラル 2022 750ml

¥5,009(本体 ¥4,554)

ヴェガ アイシャーラ アンセストラル ファ セレ 2021 750ml

¥4,138(本体 ¥3,762)

ヴェガ アイシャーラ ガルナッチャ ブランカ 2022 750ml

¥5,009(本体 ¥4,554)

ヴェガ アイシャーラ ブルタル 2022 750ml

¥5,009(本体 ¥4,554)

ヴェガ アイシャーラ エマ マス デ モンネ 2022 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

うちゅうブルーイング FANCY BREAK ファンシー ブレイク 350ml(※送料無料対象外) (クール便必須)

¥1,452(本体 ¥1,320)

反射炉ビヤ ナチュラル イースト ビア ドメーヌ オヤマダ バレル エイジド 330ml(※送料無料対象外)(クール便必須)

¥862(本体 ¥784)

反射炉ビヤ 真夏のかんかんヴァイツェン 330ml(※送料無料対象外)(クール便必須)

¥862(本体 ¥784)

ピエール オリヴィエ ボノーム トゥーレーヌ ラ テニエール 2023 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

ピエール オリヴィエ ボノーム ロルモー デ ドゥ クロワ 2023 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

ピエール オリヴィエ ボノーム メリエ 2022 750ml

¥4,738(本体 ¥4,307)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ