ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



コッレフォルミカ フォルミカ パッツァ ジャッラ 2022 750ml

希望小売価格: ¥3,630(税込)
価格: ¥3,594 (本体 ¥3,267)
[ポイント還元 72ポイント~]
数量:
在庫: 在庫切れ

twitter

伊ラツィオの自然派コッレフォルミカは1886より代々ブドウ栽培をしてきたボンベッティ家の営むワイナリー!良く熟した果実味とたっぷりの旨みが美味しいペティアン!軽く濁った外観で豊かな酵母の風味としっかりとした余韻!

ワインの説明

<テイスティングコメント by me>

濁ったレモンイエロー。細かな泡が見えます。
洋梨、りんごのコンポート、りんごの蜜、黄桃、酵母、花、ほのかにハーブなどのフルーティな香り。
口に含むと優しい発泡が心地良く、旨みの詰まった良く熟した果実の豊かな味わいが広がります。
洋梨、りんごのコンポート、りんごの蜜、黄桃などの良く熟した果実味。 口当たりの良い酸味と程良い発泡が活き活きとした表情を与えます。 たっぷりの旨みと豊かな酵母の風味。 ほのかにハーブ、花、蜜などのニュアンス。 雑味無く、余韻も長い。

良く熟した果実味とたっぷりの旨みが美味しいペティアン! 豊かな酵母の風味も印象的! すっきりとした飲み心地の後にしっかりとした余韻が続きます!

(2024.8.15 抜栓二日目)

<インポーター資料より転載>

首都ローマより南東へ40kmほどのところにある町ヴェッレトリ。1886年より代々ブドウ栽培をしてきた、ボン ベッティ家。3haある土地にブドウ、オリーブや果実、野菜を育て、半自給自足の生活スタイルをしている。ブドウ はお爺さんが植えた樹齢40年のものが主体。5代目のパオロ(40歳)はナチュラルワインが好きで、一念発起 し、2018より生産者元詰めを始めた。畑はペルゴラ式で熟度に合わせて摘葉の作業を細かく行っている。銅と 硫黄は使用する。醸造はナチュラルワインお決まりのプラスティック桶でマセラシオン、グラスファイバー槽で発酵、 熟成。ごくシンプルなスタイル。醸造に関してはまだまだ試行錯誤の連続ではあるが、ブドウの質は素晴らしく、こ れからが楽しみな生産者です。2019年の生産量は16000本。

<コッレフォルミカ フォルミカ パッツァ ジャッラ 2022 白微泡>
Malvasia di Candia 80%, Trebbiano 20%(樹齢 35~40年)
ダイレクトプレス グラスファイバー槽発酵 冷凍モストを加えて再発酵 SO2 少量添加

 

ワイン名: コッレフォルミカ フォルミカ パッツァ ジャッラ 2022
造り手: コッレフォルミカ
ヴィンテージ: 2022年
容量: 750ml
味わい: 白微泡
産地: イタリア/ラツィオ
品種: マルヴァジア・ディ・カンディア80%、トレッビアーノ20%
特徴: 有機栽培
輸入元: 相模屋本店


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

【再入荷】 レ サボ デレーヌ アルコリットル ブラン 2022 1000ml

¥4,593(本体 ¥4,175)

オスターマン グレゴワール ル プティ キュヴェ グロロー カベルネフラン 2022 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ワイングッド エグッチ フォン テガ プティ マンサン 2023 750ml (※送料無料対象外)

¥3,685(本体 ¥3,350)

ヴァル ド コンブレス ラ ルミエール 2022 750ml

¥3,686(本体 ¥3,351)

レ ヴァン ヴィヴァン ベリーAと 2023 750ml (※送料無料対象外)

¥4,510(本体 ¥4,100)

ナナ ヴァン コンジョー 2023 750ml

¥4,084(本体 ¥3,713)

ジャン フォワヤール モルゴン コート デュ ピィ 2022 750ml

¥7,260(本体 ¥6,600)

ジャン フォワヤール モルゴン コルスレット 2022 750ml

¥7,260(本体 ¥6,600)

【再入荷】 ルーカス クラウス クレマン ド ピノ ブリュット ナチュール 2021 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

【再入荷】 プティ コトー ヴヴレー メトッド トラディショナル キュヴェ レ テュフィエール ブリュット NV 750ml

¥3,540(本体 ¥3,218)

【再入荷】 アンドレ ロレール ビュル ド ヴィ 2023 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

ロウブロウ クラフト Little Fury Things リトル フューリィ シングズ ケルナー 2022 750ml (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,960(本体 ¥3,600)

ロウブロウ クラフト The Kings Men ザ キングス メン ピノ グリ 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,960(本体 ¥3,600)

<ワインセット> ラ ボエム ルル 2022 赤 + ラ ボエム MO エムオー 2020 赤 2本セット

¥15,400(本体 ¥14,000)

<ワインセット>ラ ボエム カイウー 2022 赤 + ノー コントロール トゥールノエル ライオット 2022 赤 2本セット

¥16,335(本体 ¥14,850)

ラ ボエム モル 2021 750ml

¥4,538(本体 ¥4,125)

ラ ボエム シュペール ベー 2022 750ml

¥6,270(本体 ¥5,700)

ラ ボエム ぺー アー 2023 750ml

¥5,720(本体 ¥5,200)

ラ ボエム G & M ジェー エ エム 2022 750ml

¥6,050(本体 ¥5,500)

ミューラー ケベルレ シンボワーズ 2021 750ml

¥4,620(本体 ¥4,200)

ミューラー ケベルレ ラ ガイス ルージュ 2021 750ml

¥4,792(本体 ¥4,356)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ まどぎわ 2022(バックヴィンテージ) + 紫藝醸造 翠翠 スズ 赤 2022(バックヴィンテージ) + ピエール オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2023 3本セット(※お一人様一セットまで)(※送料無料対象外)

¥8,305(本体 ¥7,550)

マキシム ヴォル アン サント エスプリ 2023 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

マキシム ミュルミュレーション 2023 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

アレクサンドル バン キュヴェ ヌメロ ソワサント セット ヴァンキャトル モワ 2021 750ml

¥4,574(本体 ¥4,158)

アラン ルナルダ ファッシュ アン ブラン オスィ・・・シャルドネ 2023 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

ル プティ クロ デ ヴォン トゥット ヴォワル ドオール 2022 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

ル プティ クロ デ ヴォン ア ルウエストド モン シュド ブラン 2022 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

ル プティ クロ デ ヴォン レ グルナード 2022 750ml

¥3,158(本体 ¥2,871)

<航空便ヌーヴォー> 新井順子 ボジョレー ヴィラージュ プリムール 2024 750ml (2024/11/21木以降のお届け)(※11/1ワインの名称が変更になりました)

¥5,445(本体 ¥4,950)

うちゅうブルーイング BIRTH バース 350ml(※送料無料対象外) (クール便必須)

¥1,167(本体 ¥1,061)

うちゅうブルーイング 999 350ml(※送料無料対象外) (クール便必須)

¥1,055(本体 ¥959)

ヒトミワイナリー h3 Caribou カリブー 2023 Lot2 750ml (※送料無料対象外)

¥2,420(本体 ¥2,200)

【再入荷】 ヴァルディベッラ テッレ シチリアーネ リベラ 2022 750ml

¥2,831(本体 ¥2,574)

カノーニカ バローロ パイアガッロ 2020 750ml

¥12,245(本体 ¥11,132)

ラルコ ロッソ デル ヴェロネーゼ 2020 750ml

¥4,070(本体 ¥3,700)

ラルコ ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ 2020 750ml

¥5,170(本体 ¥4,700)

ラ デル テッレーノ ニンジャ デ ラ ウヴァ 2021 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ラ デル テッレーノ ニンジャ デ ラ ウヴァ ブランコ 2020 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ