ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



ジャン マルク ドレイヤー アルザス オークセロワ オリジン 2021 750ml

希望小売価格: ¥5,885(税込)
価格: ¥5,808 (本体 ¥5,280)
[ポイント還元 116ポイント~]
数量:
在庫: 4本

twitter

マセラシオンの名手として名高いアルザスのジャン マルク ドレイヤー!オークセロワに7日間のマセラシオンを実施したオレンジワイン!上品な酸を持ったオレンジティーを飲んでいるような体にスッと染み入る繊細な味わい!

ワインの説明

<インポーター資料より転載>

2019 年は、歴史的な猛暑の後比較的天候に恵まれた冷涼な初秋だったので、収穫は 10 月初めとブドウのフ ェノールが十分に熟すまで待つことができた。またジャン・マルク曰く、熟成の間は一切ウィヤージュを行わず 酸化に強い熟成に耐え得るワインに仕上げたとのこと。出来上がったワインは、口当たりがまったりと穏やかで、 ピュアなエキスの中に小気味良い酸と洗練されたミネラルの旨味がぎっしりと詰まっている!アルコール度数 13%とは思えない柔らかな酒質はまるで昆布ダシを飲んでいるみたい!リースリングという品種のキャラクタ ーを超えたテロワールの美味さがそのまま味わいに反映されたような素晴らしいワインだ!

<ジャン マルク ドレイヤー アルザス オークセロワ オリジン 2021 オレンジ>
2021 年は、夏が涼しく雨の多い年だった。ジャン・マルク曰く、冷夏とオイディオムによりブドウの完熟が 危ぶまれたが、9 月の好天気により最終的にフェノールが熟すまで収穫を待つことができたとのこと。出来上が ったワインは、涼しい年だったこともありアルコール度数も 12%と優しく、また線の細い上品な酸もあり、ま るでオレンジティーを飲んでいるような体にスッと染み入る繊細な味わいとなっている!開けたては若干還元 臭があるが、しばらくすると直ぐに飛んでオレンジやジャスミンなどの華やかな香りが上がる!華やかな香りと お茶のような優しい味わいは、海老のシュウマイなど飲茶などとの相性が良さそう♪

オリジンとオー セリスは同じ区画で、オーセリスよりも 完熟したブドウを採るために少し収穫 を遅らせている! キュヴェ名を「オリジン」にしたのは、 元々大昔白ワインは赤と同じくマセラシ オンをして仕込んでいたことから「原点」 と言う意味で名付けた!

色合いはオレンジがかった輝きのある 黄金色。ビワ、オレンジ、ジャスミン、 潮の香り。ワインは静謐かつフルー ティーで線の細いキュートな酸があ り、オレンジティーのような優しいエキ スに溶け込む繊細なタンニンの収斂 味が余韻を引き締める!

 

ワイン名: ジャン マルク ドレイヤー アルザス オークセロワ オリジン 2021
造り手: ジャン マルク ドレイヤー
ヴィンテージ: 2021年
容量: 750ml
味わい: 白辛口、オレンジワイン
産地: フランス/アルザス
品種: オークセロワ
特徴: 酸化防止剤無添加
輸入元: ヴァンクゥール


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

【再入荷】 カミッロ ドナーティ トレッビアーノ フリッザンテ 2023 750ml

¥3,376(本体 ¥3,069)

【再入荷】 カミッロ ドナーティ マルヴァジーア フリッザンテ 2023 750ml

¥3,376(本体 ¥3,069)

【再入荷】 カミッロ ドナーティ カンパイ 2023 750ml

¥3,376(本体 ¥3,069)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ おやすみなさい 2024 + 川島醸造 ようたんぼう 泡 2024 + 川島醸造 ようたんぼう 赤 2024 + エリザベス キュヴェ ヴァン ニュ 2023 4本セット (※お一人様一セットまで)(※送料無料対象外)

¥10,890(本体 ¥9,900)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ まどぎわ 2024 + 川島醸造 ようたんぼう 白 2024 + ランセッカ 早花咲月 2024 + ノエミ & カリーム ヴィオネ キュヴェ カー ヴェー 2022 4本セット (※お一人様一セットまで)(※送料無料対象外)

¥10,670(本体 ¥9,700)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ ジャロピー 2023 + ロウブロウ クラフト 100% TABIJI 2024 + レ ヴァン ヴィヴァン 記号 2024 + ノエミ & カリーム ヴィオネ キュヴェ カー ヴェー 2022 4本セット (※お一人様一セットまで)(※送料無料対象外)

¥10,670(本体 ¥9,700)

フェルム36 ルメルシマン メルロー カベルネフラン 2023 750ml (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥4,510(本体 ¥4,100)

フェルム36 Yamano-Vin-Se ヤマノ ヴァン セ シラー ムールヴェードル サンスフル 2024 (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,630(本体 ¥3,300)

ジュリアン メイエー ア ラ ヴィ 2022 2023 750ml

¥3,703(本体 ¥3,366)

ジュリアン メイエー ミュスカ マセラシオン プティ フルール 2023 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

ル レザン エ ランジュ (アントナン アゾーニ) ファーブル 2023 750ml

¥3,703(本体 ¥3,366)

ル レザン エ ランジュ (アントナン アゾーニ) オマージュ ア ロベール 2023 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ル レザン エ ランジュ (アントナン アゾーニ) ネジュマ 2023 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

マ ド ラ フォン ロンド ポンポン ブラン 2023 750ml

¥2,940(本体 ¥2,673)

モス バンカラング 2023 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

モス マジック オブ ジュジュ 2023 750ml

¥4,574(本体 ¥4,158)

モス ラ ジュット 2023 750ml

¥6,371(本体 ¥5,792)

八漱葡萄酒 ペティアン ルージュ 2024 750ml (※送料無料対象外)

¥2,420(本体 ¥2,200)

ル クロ クロ デュ チュ ブッフ ヴァン ヌーヴォー デュ チュ ブッフ ブラン 2024 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

【SALE】【テイスティングコメント更新】 ルーカ ベヴィラクーア ゴシップ 2020 750ml

¥3,520(本体 ¥3,200)

ランセッカ KOYACHI コヤチ パストゥグラン 2023 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,410(本体 ¥3,100)

ランセッカ 早花咲月 ロゼ 2024 750ml(※送料無料対象外)

¥2,200(本体 ¥2,000)

ペイロー ラシーヌ デュ シエル 2022 750ml

¥3,376(本体 ¥3,069)

ガングランジェ オークセロワ 2022 750ml

¥4,193(本体 ¥3,812)

ガングランジェ シャンガラ 2023 1000ml

¥4,574(本体 ¥4,158)

ガングランジェ ピノノワール サンシュタイン 2023 750ml

¥7,079(本体 ¥6,435)

【再入荷】 ラ スール カデット ブルゴーニュ シャルドネ 2023 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

ブルノ デュシェン ラ ルナ 2023 750ml (※お一人様一本まで)

¥5,500(本体 ¥5,000)

クリスチャン ビネール アルザス サヴール 2022 2023 750ml (※お一人様一本まで)

¥3,740(本体 ¥3,400)

【再入荷】 マルセル ラピエール レザン ゴーロワ 2023 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

【再入荷】 マルセル ラピエール モルゴン 2022 750ml

¥6,643(本体 ¥6,039)

レ ヴァン ヴィヴァン シャルドネ 2023 750ml(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥7,480(本体 ¥6,800)

レ ヴァン ヴィヴァン シャルドネ 2021 750ml (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥6,380(本体 ¥5,800)

レ ヴァン ヴィヴァン 記号 2024 750ml (※送料無料対象外)

¥2,750(本体 ¥2,500)

ノエミ & カリーム ヴィオネ ボジョレー ヴィラージュ キュヴェ カー ヴェー 2022 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

ノエミ & カリーム ヴィオネ ボジョレー ヴィラージュ キュヴェ デュ ブール ダン レ ピナール 2023 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

ノエミ & カリーム ヴィオネ シルーブル ヴァン ド カヴ 2023 750ml

¥4,901(本体 ¥4,455)

ノエミ & カリーム ヴィオネ シェナ ヴィエーユ ヴィーニュ ヌーヴェル アヴァンチュール ノエミ 2022 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

ナタリーノ デル プレーテ アン 2021 750ml

¥3,049(本体 ¥2,772)

【SALE】【テイスティングコメント更新】 メイガンマ ビアンコ セコンド 2021 750ml

¥4,620(本体 ¥4,200)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ