ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m
猫好きにはたまらない三養醸造さんのネコワインシリーズ!甲州に4日間のマセラシオンを実施し、甲州の特徴を抽出しました!爽やか&すっきり感が魅力の極辛口です!mii(ミー)は栽培者のmii fruits companyにちなんでいます!※抜栓時吹きこぼれ注意
※こちらのワインはポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。
ワインの説明
<テイスティングコメント by me>
<生産者資料より転載>
三養醸造は、山梨市牧丘町のファミリーワイナリーです。 1933年に初代社長「山田 八十八」が創業し、2代目「山田 武雄」、3代目「山田 稔」、現在の代表は4代目の「山田 啓二」です。 創業以来、自社圃場産をメインとした山梨のぶどうを使い、本当の「日本ワイン」を造り続けています。
社名は、宋代の詩人蘇東坡が唱えた「三養訓」に由来し、「美味しい葡萄酒を飲んで楽しく生きよう」という思いを込めています。
<三養醸造 mii 甲州ペティアン 2022 白微泡>
山梨県甲州市産の甲州種を使用。スキンコンタクト4日間で果皮をプレスし、香りを良くするためのデブルバージュはせずに、甲州種の特徴を大切に抽出しました。糖分がないことでどんな料理とも相性が良い、力強いワインに仕上げました。特にオリーブオイルと合います。ワイン名のmii(ミー)は栽培者のmii fruits companyにちなんでいます。酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加。
ワイン名: | 三養醸造 mii 甲州ペティアン 2022 |
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造り手: | 三養醸造 |
ヴィンテージ: | 2022年 |
容量: | 750ml |
味わい: | 白微発泡 |
産地: | 日本/山梨 |
品種: | 甲州 |
特徴: | 酸化防止剤無添加 |