ワインの品質保持のため春~秋の配送にはクール便のご利用を強くお勧めしております。クール便をご利用されなかった場合の液漏れなどのクレームはお受けできません。何卒ご了承くださいませ。m(_ _)m



ブリューイングファーマーズ & カンパニー どぶろく カムナガラ 生 720ml(※送料無料対象外)(※クール便必須)

価格: ¥2,970 (本体 ¥2,700)
数量:
在庫: 在庫切れ

twitter

長野県佐久市のブリューイングファーマーズ&カンパニーのどぶろくが入荷しました!カムナガラは自ら無農薬・無肥料で栽培した明治三大品種”亀ノ尾”を用い、自然発酵させました!(水もと造り)こちらは火入れをしていない生!ヨーグルトドリンクのような活き活きとした乳酸の風味とお米の旨味が一つになったフレッシュな味わい!※※ 抜栓時噴き出し注意 ※※

※クール便必須 ※こちらの日本酒はポイント付与、送料無料対象外です。何卒ご了承くださいませ。


ワインの説明

<生産者資料より転載>

ブリューイングファーマーズ&カンパニーは、 人、地域、自然全てに生かされていることに感謝し、謙虚な姿勢を持ち、 その想いを行動や楽しさ、カタチ=農業・醸造・林業に変えるため、 地域循環型多様性社会を長野県佐久市で目指していきます。

地域暮らしの充実からローカルな魅力を、発信していくこと、 八ヶ岳山麓地域の資源であるきれいな水と豊かな土壌を未来の子供たちに永続的に 残していくことも私たちの使命であると考えています。

ブリューイングファーマーズ&カンパニー代表
鈴木 健之助 Suzuki Kennosuke
1984年神奈川県生まれ。
非農家から農家となり、更に醸造家を目指す。大学卒業後、日本各地の農家、オーガニックレストラン、自給自足コミュニティを訪ねる旅をする。そこで様々な人たちと出会う中で夏場は田畑、冬は蔵人としての生き方を知る。昔ながらの暮らし「夏田冬蔵」に魅力を感じて農家研修の傍ら、お酒造りの修行を繰り返す。

2013年長野県佐久市望月地区にて新規就農。自然農法による稲作(酒米)をベースに季節の有機野菜を栽培していく。2015年には有機JAS認証を取得。耕作放棄地や遊休農地を開墾しながらお米と大豆、夏野菜を中心に営農活動を展開。冬にはどぶろく醸造所を立ち上げる。

ブリューイングファーマーズ&カンパニー
https://bf88co.com/

<ブリューイングファーマーズ & カンパニー どぶろく カムナガラ 火入れ>
カムナガラ
神様やら自然やら微生物やら生物皆共にある・・・みたいな由来です。

明治三大品種”亀ノ尾”使用
        無農薬・無肥料米
        水もと造り
        自然発酵

※※ 抜栓時噴き出し注意 ※※

 

ワイン名: ブリューイングファーマーズ & カンパニー どぶろく カムナガラ 生 720ml(※送料無料対象外)(※クール便必須)
造り手: ブリューイングファーマーズ & カンパニー
ヴィンテージ:
容量: 720ml
味わい: どぶろく(生)※※ 抜栓時噴き出し注意 ※※
産地: 日本/長野
品目: その他の醸造酒
原料: 米(国産)、米麹
精米歩合: 70%
米品種: 亀ノ尾
アルコール度数: 8%
製造年月日: 2023.2


下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日




全ての新着商品♪

【再入荷】 レ サボ デレーヌ アルコリットル ブラン 2022 1000ml

¥4,593(本体 ¥4,175)

オスターマン グレゴワール ル プティ キュヴェ グロロー カベルネフラン 2022 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ワイングッド エグッチ フォン テガ プティ マンサン 2023 750ml (※送料無料対象外)

¥3,685(本体 ¥3,350)

ヴァル ド コンブレス ラ ルミエール 2022 750ml

¥3,686(本体 ¥3,351)

レ ヴァン ヴィヴァン ベリーAと 2023 750ml (※送料無料対象外)

¥4,510(本体 ¥4,100)

ナナ ヴァン コンジョー 2023 750ml

¥4,084(本体 ¥3,713)

ジャン フォワヤール モルゴン コート デュ ピィ 2022 750ml

¥7,260(本体 ¥6,600)

ジャン フォワヤール モルゴン コルスレット 2022 750ml

¥7,260(本体 ¥6,600)

【再入荷】 ルーカス クラウス クレマン ド ピノ ブリュット ナチュール 2021 750ml

¥4,356(本体 ¥3,960)

【再入荷】 プティ コトー ヴヴレー メトッド トラディショナル キュヴェ レ テュフィエール ブリュット NV 750ml

¥3,540(本体 ¥3,218)

【再入荷】 アンドレ ロレール ビュル ド ヴィ 2023 750ml

¥4,247(本体 ¥3,861)

ロウブロウ クラフト Little Fury Things リトル フューリィ シングズ ケルナー 2022 750ml (※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,960(本体 ¥3,600)

ロウブロウ クラフト The Kings Men ザ キングス メン ピノ グリ 2022 750ml (※購入条件有)(※お一人様一本まで)(※送料無料対象外)

¥3,960(本体 ¥3,600)

<ワインセット> ラ ボエム ルル 2022 赤 + ラ ボエム MO エムオー 2020 赤 2本セット

¥15,400(本体 ¥14,000)

<ワインセット>ラ ボエム カイウー 2022 赤 + ノー コントロール トゥールノエル ライオット 2022 赤 2本セット

¥16,335(本体 ¥14,850)

ラ ボエム モル 2021 750ml

¥4,538(本体 ¥4,125)

ラ ボエム シュペール ベー 2022 750ml

¥6,270(本体 ¥5,700)

ラ ボエム ぺー アー 2023 750ml

¥5,720(本体 ¥5,200)

ラ ボエム G & M ジェー エ エム 2022 750ml

¥6,050(本体 ¥5,500)

ミューラー ケベルレ シンボワーズ 2021 750ml

¥4,620(本体 ¥4,200)

ミューラー ケベルレ ラ ガイス ルージュ 2021 750ml

¥4,792(本体 ¥4,356)

<ワインセット> ドメーヌ ポンコツ まどぎわ 2022(バックヴィンテージ) + 紫藝醸造 翠翠 スズ 赤 2022(バックヴィンテージ) + ピエール オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2023 3本セット(※お一人様一セットまで)(※送料無料対象外)

¥8,305(本体 ¥7,550)

マキシム ヴォル アン サント エスプリ 2023 750ml

¥5,990(本体 ¥5,445)

マキシム ミュルミュレーション 2023 750ml

¥5,445(本体 ¥4,950)

アレクサンドル バン キュヴェ ヌメロ ソワサント セット ヴァンキャトル モワ 2021 750ml

¥4,574(本体 ¥4,158)

アラン ルナルダ ファッシュ アン ブラン オスィ・・・シャルドネ 2023 750ml

¥3,920(本体 ¥3,564)

ル プティ クロ デ ヴォン トゥット ヴォワル ドオール 2022 750ml

¥3,812(本体 ¥3,465)

ル プティ クロ デ ヴォン ア ルウエストド モン シュド ブラン 2022 750ml

¥3,485(本体 ¥3,168)

ル プティ クロ デ ヴォン レ グルナード 2022 750ml

¥3,158(本体 ¥2,871)

<航空便ヌーヴォー> 新井順子 ボジョレー ヴィラージュ プリムール 2024 750ml (2024/11/21木以降のお届け)(※11/1ワインの名称が変更になりました)

¥5,445(本体 ¥4,950)

うちゅうブルーイング BIRTH バース 350ml(※送料無料対象外) (クール便必須)

¥1,167(本体 ¥1,061)

うちゅうブルーイング 999 350ml(※送料無料対象外) (クール便必須)

¥1,055(本体 ¥959)

ヒトミワイナリー h3 Caribou カリブー 2023 Lot2 750ml (※送料無料対象外)

¥2,420(本体 ¥2,200)

【再入荷】 ヴァルディベッラ テッレ シチリアーネ リベラ 2022 750ml

¥2,831(本体 ¥2,574)

カノーニカ バローロ パイアガッロ 2020 750ml

¥12,245(本体 ¥11,132)

ラルコ ロッソ デル ヴェロネーゼ 2020 750ml

¥4,070(本体 ¥3,700)

ラルコ ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ 2020 750ml

¥5,170(本体 ¥4,700)

ラ デル テッレーノ ニンジャ デ ラ ウヴァ 2021 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ラ デル テッレーノ ニンジャ デ ラ ウヴァ ブランコ 2020 750ml

¥3,594(本体 ¥3,267)

ぐるなっしゅの日記(店長のブログです)

随時更新しています!是非覗いてみてください!!(*^^*)
店長日記はこちら >>

ページトップへ